“Vitivinicultura como Cultura Viva del Uruguay”

Este miércoles 22 de abril, participamos del lanzamiento y firma de la Declaración “Vitivinicultura como Cultura Viva del Uruguay” celebrada en el emblemático Palacio Santos. Una iniciativa que reafirma el valor del vino como parte esencial de nuestra identidad, patrimonio y desarrollo productivo.

Desde la Cámara Uruguaya de Turismo acompañamos esta instancia, representados por Natalia Pardiñas (Asociación Turística de Montevideo), celebrando el reconocimiento de la vitivinicultura como una expresión construida por generaciones de trabajo, inmigración, innovación y tradición en todo el territorio.

Uruguay cuenta con más de 150 años de historia vitivinícola, una actividad profundamente vinculada al patrimonio cultural, al desarrollo territorial y a la identidad del país. 

El enoturismo se ha consolidado como una de las experiencias más auténticas y diferenciadoras de la oferta turística nacional. Uruguay incluso ha sido incorporado al mapa mundial del enoturismo, reconociendo el valor del vino como patrimonio cultural y como herramienta para difundir tradiciones, territorios y comunidades. 

Esta declaración llega en un momento clave: el crecimiento del turismo de experiencias, la valorización de lo local y el interés por la cultura gastronómica posicionan al vino como un motor de desarrollo para destinos, pymes turísticas, bodegas, gastronomía y comunidades rurales.

Desde CAMTUR reafirmamos nuestro compromiso de seguir impulsando el enoturismo como una oportunidad estratégica para diversificar la oferta, generar empleo, arraigo, fortalecer la identidad cultural y potenciar el posicionamiento internacional del Uruguay.

Porque el vino uruguayo es mucho más que un producto: es cultura, territorio, historia y futuro